GATEAU A L'ANANAS100gr de farine
100gr de sucre
1 sachet de levure
3 oeufs
50gr beurre fondu
1 boite d'ananas au sirop
caramel tout fait ou à faire soi même
Préchauffer le four th6
Faire un caramel dans le moule (ou mettre le caramel liquide prêt à l'emploi)
Disposer les tranches d'ananas sur le caramel
Dans un saladier :
Battre les oeufs entiers avec le sucre, Ajouter ensuite la farine et levure
Incorporer le beurre fondu
Bien mélanger le tout
Verser la préparation sur les tranches d'ananas et mettre au four
Cuire Th 6 ( 180) pendant 30mn ( cuisson pas trop vive pour ne pas bruler le caramel)
Démouler et arroser avec le jus de la boite d'ananas et du rhum
C'est vraiment un régal
bon app'
bises
wilbo